Jadłospis
|
Jadłospis – Lubań |
||||||||
|
Dzień / Data 06-10. 05.2024r. |
Potrawa |
Skład posiłku |
Alergeny |
Ilość w ml/g |
Wartość odżywcza dla jednej porcji |
|||
|
Energi [kcal] |
Białko [g] |
Tłuszcze [g] |
Węglowodany [g] |
|||||
|
Poniedziałek |
-zupa rosół z makaronem -pieczywo -owoc |
- wywar mięso-warzywny, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, włoszczyzna, makaron, -chleb pszenno-żytni -banan |
gluten, jajo |
300ml 50g 135g
|
72,0 121,0 120,0 |
4,4 3,8 3,4 |
2,4 7,2 2,6 |
8,8 0,7 20,8 |
|
Wtorek |
-kotlet schabowy -ziemniaki -surówka z kapusty pekińskiej -napój |
-schab wieprzowy, sól, pieprz, mąka, bułka tarta, jajo -ziemniaki -kapusta pekińska, majonez, ketchup |
Jaja, gluten |
100g 200g 70g 200ml |
291,0 688,0 51,1
|
30,4 25,2 2,1
|
18,7 6,2 8,4
|
0,7 138,6 70,0
|
|
Środa |
-spaghetti -napój |
-łopatka wieprzowa, sól, pieprz, pomidory, bazylia, oregano, zioła prowansaldzkie, papryka słodka -makaron -woda z sokiem |
Jajo, gluten |
100g 200g 200ml |
471,0 |
18,0 |
2,7 |
93,0 |
|
Czwartek |
-zupa żurek z jajkiem -pieczywo -owoc |
- wywar mięso-warzywny, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, ziemniaki, zakwas, śmietanka 18%, jajo -chleb pszenno-żytni -jabłko |
gluten, laktoza, jajo |
300ml 50g 50g |
141,0 121,0 266,0 |
9,0 3,8 2,3 |
6,0 7,2 15,0 |
18,0 0,7 30,0 |
|
Piątek |
-makaron z truskawkami i bitą śmietaną -napój |
-makaron, truskawki, śmietanka 34%, -woda z sokiem |
Gluten, jaja, laktoza |
300g 200ml |
172,0 |
6,7 |
4,9
|
21,5
|
|
Jadłospis – Lubań |
||||||||
|
Dzień / Data 13-17. 05.2024r. |
Potrawa |
Skład posiłku |
Alergeny |
Ilość w ml/g |
Wartość odżywcza dla jednej porcji |
|||
|
Energi [kcal] |
Białko [g] |
Tłuszcze [g] |
Węglowodany [g] |
|||||
|
Poniedziałek |
-zupa pomidorowa z makaronem -pieczywo -owoc |
- wywar mięso-warzywny, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, makaron, przecier pomidorowy, mąka, śmietana 18% -chleb pszenno-żytni -jabłko |
gluten, laktoza, jajo |
300ml 50g 200g |
141,0 121,0 94,0 |
2,5 3,8 1,8 |
3,2 7,2 0,2 |
25,6 0,7 24,0 |
|
Piątek |
-naleśniki z dżemem -napój |
-mąka, woda, mleko, sól, cukier, jajo, olej -woda z sokiem |
Gluten, laktoza, jaja |
200g 200ml |
454,0
|
12,8
|
19,4
|
56,6
|
|
Jadłospis – Lubań |
||||||||
|
Dzień / Data 20-24.05.2024r. |
Potrawa |
Skład posiłku |
Alergeny |
Ilość w ml/g |
Wartość odżywcza dla jednej porcji |
|||
|
Energi [kcal] |
Białko [g] |
Tłuszcze [g] |
Węglowodany [g] |
|||||
|
Poniedziałek |
-zupa krupnik -pieczywo -jogurt |
- wywar mięso-warzywny, ziemniaki, kasza wiejska, śmietanka 18% -chleb pszenno-żytni -jogurt wyśmienity |
gluten, laktoza, soja |
300ml 50g 135g |
132,0 121,0 120,0 |
3,0 3,8 3,4 |
5,0 7,2 2,6 |
21,0 0,7 20,8 |
|
Wtorek |
-udko z kurczaka -ziemniaki -buraczki -napój |
-udko z kurczaka, sól, pieprz -ziemniaki -buraczki, cukier, ocet -woda z sokiem |
100g 200g 70g 200ml |
174,0 688,0 30,1
|
24,0 25,2 1,1
|
8,0 6,2 0,1
|
0,0 138,6 7,0
|
|
|
Środa |
-potrawka z kurczaka -ryż -napój |
- pierś z kurczaka, sól, pieprz, groszek, marchewka, mąka -ryż -woda z sokiem |
Gluten |
150g 200g 200ml |
376,5 714,0
|
26,2 15,8
|
29,3 1,8
|
0,3 158,0
|
|
Czwartek |
-zupa barszcz ukraiński -pieczywo -owoc |
- wywar mięso-warzywny, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, ziemniaki, mieszanka warzyw barszcz ukraiński, mąka, śmietana 18% -chleb pszenno-żytni -jabłko |
Gluten, laktoza, |
300ml 50g 100g |
100,0 121,0 94,0 |
3,0 3,8 1,8 |
5,0 7,2 0,2 |
12,0 0,7 24,0 |
|
Piątek |
-kotlet mielony z ryby -ziemniaki -surówka z kiszonej kapusty -napój |
-ryba dorsz, jajko, sól, pieprz, bułka tarta -ziemniaki -kapusta kiszona, olej, cukier, natka pietruszki -woda z sokiem |
Jajo, gluten |
60g 200g 70g 200ml |
148,8 688,0 66,5
|
6,6 25,2 0,6
|
8,6 6,2 3,6
|
12,6 138,6 7,0
|